健康・食育マスター合格講座
講師からのメッセージ
担当講師 柏原 幸代 講師
「食」は人を幸せにしてくれるもの。おいしく食べて、楽しく食べて、健康になれたらすばらしいですね。
本講座では学問としての勉強よりも、健康で幸せに生きる為のコツを学んでいただきたいと考えています。 そして、より多くの方に「食」の大切さ・素晴らしさが伝わることを願っております。
食育とは
「食育」は食の教育です。しかし、単に食の知識だけを身につけていても健康にはなれません。私たちの考える「健康教育」には、もちろん食の教育である「食育」も含まれています。
日々の食事でも、食に関して考えなければいけないこと、知らなくてはならないことが沢山あります。
健康・食育マスター講座は、あらゆる健康情報が溢れる中で、何が正しい情報なのかを判断し、取捨選択する力が身につく「健康・食の専門家」を育成するための講座です。
